Как избавиться от чувства голода?
Когда речь идет о снижении веса, возникает вопрос: «как избавиться от чувства голода?». Попытаемся разобраться, почему голод – одна из ключевых проблем в избавлении от лишнего веса.
Энергетический баланс в организме может поддерживаться при условии своевременного поступления пищи в достаточном количестве. Энергия уходит на мышечную работу, химические реакции в организме, на поддержание необходимой температуры тела. Если пищи и энергии, которая поставляется хватает для перекрытия всех энергозатрат, то в организме наступает равновесие. Таким образом, голод является физиологическим регулятором необходимого количества потребляемой пищи и поэтому нужен для поддержания этого равновесия.
Голод – это общее ощущение, которое человек воспринимает, как спазмы в области желудка и инстинктивное понимание необходимости приема пищи. Чувство голода еще больше зависит от уровня глюкозы в крови: в гипоталамусе, печени, желудке и тонком кишечнике имеются специальные рецепторы, которые реагируют на изменения уровня глюкозы в крови, снижение которого и формирует у человека ощущение голода. Желудочные спазмы и гликемия тесно связаны: при уменьшении поступления глюкозы к клеткам тут же возникают сильные сокращения желудка. В итоге человек чувствует, что проголодался. И чтобы избавиться от чувства голода, начинает есть. По мере поступления пищи в желудок, появляется чувство сытости, вместе с которым появляются и положительные эмоции. Центры голода и насыщения находятся в головном мозге (в средних ядрах гипоталамуса).
При длительном переедании центр насыщения привыкает к определенному уровню глюкозы в крови, а это приводит к недостаточному торможению центра голода. Таким образом, чем больше человек ест, тем труднее ему почувствовать себя сытым, поэтому он съедает больше еды, чем требуется для восполнения запасов энергии. Повышенный аппетит и нерациональное потребление пищи приводит к нарушению биологических механизмов регуляции голода, перееданию и развитию ожирения. Когда человек ест для удовольствия, не испытывая чувство голода, съеденная пища не компенсирует существующий дефицит энергии, а, следовательно, откладывается в виде жира, что способствует возникновению лишнего веса.
У людей с нормальной массой тела обменные процессы хорошо регулируются ощущением голода и сытости. При ожирении такая регуляция дает сбои, поэтому для преодоления патологических пищевых пристрастий требуются волевые усилия.
Необходимо помнить, что заставляя себя голодать очень часто вес только прибавляется и человек испытывает негативные эмоции, что затрудняет процесс похудения. Только позитивное отношение к новому образу жизни и стилю питания гарантирует отличный результат. Чем чаще человек голодает, тем неохотнее его организм отдает свои «запасы жира». Поэтому так важно частое, дробное питание, которое уменьшает чувство голода и увеличивает чувство насыщения. Человек планомерно худеет из-за снижения калорийности и количества потребляемой пищи, как следствие испытывает положительные эмоции.